ข้าวผัดไข่เค็ม

ในห้อง 'หมวด ผัด' ตั้งกระทู้โดย primnac, 12 กันยายน 2017.

  1. primnac

    primnac สมาชิกใหม่

    วันที่สมัครสมาชิก:
    19 เมษายน 2017
    โพสต์:
    17
    ค่าพลัง:
    +2
    สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
    วันนี้เรามีวิธีทำ “ ข้าวผัดไข่เค็ม” มาฝากคนที่ชื่นชอบอาหารเมนูไข่
    เป็นเมนูข้าวผัดที่อร่อย มีรสชาติเค็มๆ มันๆ ของไข่เค็ม
    ทำง่าย และใช้เวลานิดเดียวเองค่ะ
    ลองทำดู นะคะ

    วัตถุดิบ
    1. ข้าวสวย 2 ทัพพี
    2. ไข่เค็ม 1 ฟอง (แบ่งครึ่งฟองหั่นเป็นลูกเต๋าเอาไว้โรยหน้าข้าวผัด)
    3. กระเทียมสับ (ปริมาณตามชอบ)
    4. หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ถ้วยตวง
    5. ต้นหอมซอย (ปริมาณตามชอบ)
    6.ใบผักชี (สำหรับตกแต่งให้สวยงาม)
    7.ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
    8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
    9. พริกไทยขาวป่น (ปริมาณตามชอบ)
    10. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

    วิธีทำ
    1. ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง และใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ
    2.เมื่อน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับหยาบลงไปผัดจนกลิ่นหอม
    3.ใส่ไข่เค็มครึ่งฟองลงไป และยีไข่เค็มให้ละเอียด
    4.ใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัดจนสุกใส
    5.ใส่ข้าวสวยลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
    6.ปรุงรสด้วยซี้อิ้วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยขาวป่น และผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
    7.ใส่ไข่เค็มที่หั่นเป็นลูกเต๋า และต้นห้อมซอยลงไป
    8.ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปิดเตา
    9.ตักข้าวผัดไข่เค็มใส่จาน และแต่งหน้าด้วยผักชีให้น่าทาน
    เพียงเท่านี้ก็ได้ “ข้าวผัดไข่เค็ม” พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ



    ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ ครัวลองทำดู
    คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

    #ไข่เค็ม
    #ข้าวผัด
    #ข้าวผัดไข่เค็ม
    #เมนูไข่
    #อาหารไทย
    #อาหารทำง่าย
    #เมนูทำง่าย
    #เมนูอาหาร
    #อร่อย
    #มุมอร่อย
    #ทำอาหาร
    #สูตรอาหาร
    #ครัวลองทำดู
    #TryCookingKitchen
     

    ไฟล์ที่แนบมา:

    • 27e.jpg
      27e.jpg
      ขนาดไฟล์:
      38.7 KB
      เปิดดู:
      4

แชร์หน้านี้

Loading...